山楂含有很高的营养价值，而且它是有名的中医药材，其具体的营养和功效如下所述。
山楂的营养：
1、山楂中含有的脂肪酸可以帮助脂肪类食物进行消化，还可以增加胃部消化酶进行分泌，并且能够肠胃功能起到调整作用。
2、山楂含有非常丰富的钙、丰富的齐墩果酸、丰富的鸟素酸、丰富的山楂素等这些三萜类烯酸以及黄酮类非常有益的成分，可以舒张血管、还能加强以及调节心肌，还能增大心室以及心运动振幅，并且增加冠状动脉的血流量，还能有效降低血清胆固醇以及降低血压。
3、山楂当中含有非常丰富的维生素C、丰富的维生素B、丰富的胡萝卜素以及很多种有机酸，通过吃山楂可以增加我们胃部当中消化酶进行分泌，它含有的蛋白酶以及脂肪酸，可以有效的促进肉食进行分解消化。
4、山楂当中具有牡荆素等这些化合物，它能起到抗癌作用，经常吃山楂的话有利于防癌。
5、山楂当中含有非常多的果胶含量，是水果之首，这种果胶不但可以起到防辐射的作用，还能够很好帮助吸附以及抗菌，可以帮助除肠道里的细菌以及毒素，还能束缚住水分，所以可以帮助我们缓解腹泻。
山楂的功效：
一、延迟衰老。山楂具有着降压、降血脂功效，使得身体素质变得更加好，身体好了看起来就更加有精神，更年轻。
二、可以提高免疫力。山楂当中含有醋酸奈脂酶，可以有效提高体内T淋巴细胞进行转化以及血清溶菌酶具有a~ANAE，从而可以提高我们人体的免疫力。
三、促进消化吸收，增强食欲。山楂含有一种可以促进胃液与唾液分泌物质，可以促进消化系统的功效，同时也可以分解脂肪达到减肥效果。而且随着唾液分泌，使人的食欲增强。
通过前面的介绍，想必大家都知道山楂的营养与功效了吧！山楂中含有丰富的营养价值，平时可以拿来泡水喝喝，这样有益于我们的身体。
-
-
山楂与丹参泡水的功效
黄汉超 主任医师
-
-
山楂泡水喝有什么作用
刘延浩 主治医师
-
-
山楂和鸡内金同用有什么作用
李敏 主任医师
-
-
背部按摩的好处及功效是什么
秦敏 主任医师
-
-
老年人饮食种类及营养需求
石永英 副主任医师
-
-
太原市妇幼保健院 中医科
擅长：擅长妊娠合并消化...
-
-
太原市妇幼保健院 中医科
擅长：师从国医大师吕景...
-
-
太原市妇幼保健院 中医科
擅长：儿科常见疾病治疗...
-
-
日照市中医医院 中医科
擅长：对中医科疾病的诊...
-
-
太原市妇幼保健院 中医科
擅长：儿童口腔疾病的治...
-
-
日照市中医医院 中医科
擅长：运用中医中药治疗...
-
-
日照市中医医院 中医科
擅长：擅长中西医结合治...
-
-
日照市中医医院 皮肤科
擅长：皮肤科疾病的诊治
-
-
山楂粉的功效与作用及禁忌事项有哪些
山楂是很多小朋友心爱的零食，比如说大街上随处可见的冰糖葫芦，雪球等小零食，酸酸甜甜非常爽口。其实不仅小朋友喜欢，在大人的世界里很多人也会常使用到山楂粉。有些人认为山楂粉能够帮助人们减肥，因为它有消食的... 详细»
-
-
山楂陈皮泡水喝的功效有什么
山楂陈皮泡水喝主要能够达到行气导滞、开胃消食、化浊降脂等功效，而且使用后的效果也是比较好的。1、行气导滞：在使用之后能够达到行气导滞的功效，能够有效改善消化不良或者是食积内停，同时还能够达到疏通气血的... 详细»
-
-
莲藕的营养价值及功效
莲藕是市场上流通最多的蔬菜之一，也是以季节性蔬菜，为莲科植物的根茎部分，为莲的三大组成部分之一，莲的三大部分为莲花，莲藕，莲叶，其中莲藕的食用价值最高，且莲藕也可入药，有一定的药用价值。莲藕生于有机质... 详细»
-
-
柿饼的营养价值及功效
柿子是柿科的浆果类水果，成熟期在每年的十月份左右，柿子的品种很多，一般格局形状分为扁圆型的大柿子和椭圆形的小柿子。未成熟柿子的颜色大多为青绿色，果肉较硬，成熟后的柿子颜色多为浅黄色或是橘红色，大小多在... 详细»
-
-
葡萄的营养价值及功效
葡萄被称为“水晶珍珠”，不仅味道鲜美，而且保健效果很好，美女多吃葡萄，不仅能享受食欲，还能滋阴养肝，让自己有个好气色。葡萄有许多作用和功能，平时吃一些葡萄不仅可以补充很多营养，还可以改善人体的一些不适... 详细»
公众号
头条号
手机版