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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
鸽子汤里面一般可以放入山药。鸽子汤是一道滋补汤品,而山药则是一种常见的中药材,常用于煲汤或炖菜中。
鸽子汤是一种滋补养生的汤品,富含蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分,具有滋补养血、益气强身的功效,鸽子肉性质温和,有补虚强身、益气补中的作用,常用于调理体质虚弱、气血不足的人群。山药则是一种常见的中药材,性质甘平,归脾肺经,具有益气养阴、健脾养胃、补肺清润的功效。山药中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质,对于调理脾胃、滋补气血有很好的效果。炖鸽子汤的时候放入山药,营养价值会更高。
需要注意山药性质偏寒,有些人在食用后可能会出现腹泻或腹胀等情况在食用鸽子汤放山药时应该根据个人体质适量食用,避免食用过量。
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