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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
喝白醋有帮助消化、辅助调节血糖、辅助减肥等好处，需要注意适当喝。
1.帮助消化：白醋含有醋酸的成分，这是一种有助于消化的酸，可以刺激胃酸的产生，从而促进食物的消化和吸收。
2.辅助调节血糖：这可能与白醋能够抑制某些酶的活性，从而减缓淀粉等碳水化合物的消化速度有关。然而，这并不意味着白醋可以替代降糖药物，糖尿病患者在使用白醋作为辅助手段时应咨询医生意见。
3.辅助减肥：白醋中的醋酸可能有助于增加饱腹感，减少食欲，从而在一定程度上帮助控制体重。
由于每个人的身体状况不同，所以，对于特殊人群，在喝白醋之前最好咨询医生的建议。
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