陈皮泡水喝有促进消化、祛痰止咳、预防心血管疾病、减少尿量等好处。
1、促进消化：陈皮中含有天然挥发油，对胃肠道有一定的温和刺激，能促进消化液分泌，进而促进消化，也有利于排出肠道内积气和废物。
2、祛痰止咳：陈皮中挥发油的刺激性使痰易于咳出，还有微弱扩张气管的作用，可以减少咳嗽。
3、预防心血管疾病：陈皮中的果胶对动脉粥样硬化有一定的预防作用，适量陈皮水还可以兴奋心肌；轻度收缩血管，使血压升高。
4、使尿量减少：对于尿频患者可用陈皮煎剂服用，能使肾血管收缩，导致患者尿量减少。
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