相信病从口入这句话是很多人经常听到的，因为在饮食过程中不注意方法合理，经常存在不正确饮食行为，容易导致消化系统功能下降，发生疾病的概率会比较高，甚至有可能会诱发癌症。因此，平时一些容易导致癌症形成的饮食习惯需要纠正，那么，哪些饮食习惯会导致癌症发病率增高呢？
1、爱喝酒
在饮食过程中总是爱喝酒，这是有损身体健康行为。对于嗜酒如命的人而言，几乎三餐都喜欢喝酒，而酒精摄入过多，胃部黏膜受损的概率高，还可能会对食管黏膜造成影响。因此维持身体健康状态，防止疾病发生最关键的就是做到滴酒不沾。
2、狼吞虎咽
在吃饭的过程中狼吞虎咽，快速摄入食物，不仅容易增加消化负担，还会导致癌症的患病率增高。因为这种行为长时间存在，很多人会因为狼吞虎咽，大量摄入食物而影响消化，甚至刺激胃部，久而久之疾病可能会发生，这样发展成癌症的可能性增加。
3、爱吃生冷食物
在饮食过程中爱吃生冷食物，这也是有损身体健康行为，像常见的刺身没有经过烹饪可能会有细菌、寄生虫，经常有这种饮食行为，出现疾病概率高，还可能会诱发癌症，因此食物应该充分烹饪。
4、摄入滚烫食物
吃饭时太过心急，滚烫食物摄入过多，这也是有损身体健康行为。滚烫食物温度高，在吞咽这些滚烫食物的过程中有可能会对食管黏膜、胃部黏膜造成损伤，日积月累之后炎症产生癌变的概率增加，这也是容易诱发癌症的不良饮食习惯。
5、无辣不欢
无辣不欢的人难免身体会受到损伤，因为在饮食过程中大量获取这些辛辣食物会刺激肠胃，导致消化道黏膜受损。这样出现炎症、溃疡的概率高，日积月累之后转变成癌症的可能性也增加。
6、总吃霉变食物
没有注意饮食安全，摄入到霉变的食物，同样也会导致癌症患病率增高。霉变的食物可能会产生对人体健康不利的物质，特别是黄曲霉素产生量增多，而黄曲霉素属于致癌物质的一种。如果平时没有注意饮食健康，摄入霉变食物，同样也会导致癌症的患病率增加。
7、大量吃腌制食物
对于爱吃腌制食物的人而言，消化系统功能下降的概率高。因为腌制食物本身营养价值降低，而且容易产生亚硝酸盐。亚硝酸盐属于致癌物质的一种，摄入过量也会带来负面影响，这就是部分人癌症形成的原因，因此平时饮食不良习惯需要纠正。
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