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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
糖尿病患者通常能吃海参，但是需要注意适量食用。
海参是一种营养丰富的海产品，富含蛋白质、矿物质、维生素等营养成分，对改善免疫力、促进伤口愈合、补充营养等都有一定的益处。针对糖尿病患者来说，适量食用海参也是可以的，但海参属于高蛋白食物，糖尿病患者在食用时需要控制食用量，避免摄入过多的蛋白质对肾脏造成负担。
总的来说，糖尿病患者是可以适量食用海参的，但需要控制食用量和搭配合理的饮食，同时注意监测血糖情况，避免对疾病造成不利影响。如果有其他并发症或其他病情，建议在医生的指导下进行饮食调整。
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