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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 消化内科
脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，通常由于脂肪在肝脏中积累而引起。饮食对于脂肪肝的治疗和预防非常重要，选择合适的水果可以提供身体所需的营养，同时不会加重肝脏的负担。脂肪肝能吃以下水果：
1. 苹果：苹果富含果胶、纤维素和多种维生素，有助于降低胆固醇和血脂，促进肝脏的代谢功能。此外，苹果中的多酚类物质具有抗氧化作用，能够减轻肝脏的炎症反应。
2. 葡萄：葡萄中含有多种维生素和矿物质，具有抗氧化、保护肝脏细胞的作用。同时，葡萄中的白藜芦醇可以降低血脂，减轻脂肪肝的程度。
3. 橙子：橙子富含维生素 C 和类黄酮等成分，具有抗炎、抗氧化的作用。此外，橙子中的果胶可以降低胆固醇水平，减轻脂肪肝的程度。
4. 猕猴桃：猕猴桃含有丰富的维生素 C、维生素 E、维生素 K 和膳食纤维等营养物质，具有抗氧化、抗炎和降血脂的作用。
总之，脂肪肝患者可以选择上述水果作为日常饮食的一部分。同时，建议在医生或营养师的指导下，制定饮食计划，以达到最佳的治疗效果。
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