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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
三七粉是一种中药，在冲泡该药物时，应该使用温水，而不是开水。
三七粉是由干燥的三七根部磨成的粉末，含有丰富的营养成分，如皂苷、多糖、黄酮类化合物等。这些成分在高温下容易被破坏，导致药效降低。因此，使用温水冲泡可以更好地保留三七粉中的营养成分。
其次，三七粉冲泡后呈糊状，如果使用开水冲泡，温度较高，容易烫伤口腔和食道。而使用温水冲泡，温度适中，可以避免烫伤的风险。同时，三七粉具有一定的刺激性，如果使用开水冲泡，可能会加重这种刺激性，导致口腔和食道不适。而使用温水冲泡，可以减轻三七粉的刺激性，使其更加温和。
综上所述，冲泡三七粉时选择温水，不仅能保护其珍贵药效，还能确保饮用安全舒适，是充分发挥三七粉功效的明智之举。
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三七粉开水冲还是温水冲
三七粉通常开水冲和温水冲都可以。三七粉可以通过不同的温度水冲泡来发挥不同的功效。用开水冲泡三七粉可以充分释放三七中的有效成分，快速提高体内的血管弹性和损伤修复能力。三七粉中的活性成分在高温下更容易释放... 详细»
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冲中药用开水还是温水
一般来说，不同的中药材有着不同的特性，因此在冲泡时选用的水温也需要进行相应的调整。对于温和易沉淀的中药，建议使用温水冲泡以保留中药的有效成分。而对于较为粘稠的中药，可以选择使用开水冲泡以提高中药的口感... 详细»
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清开灵颗粒用温水冲还是开水冲
清开灵颗粒，一般使用温水冲服。首先，清开灵颗粒是一种中药颗粒剂，其中包含了多种中草药的提取物，当中所含的有效成分在高温下容易受到破坏，影响药效。尤其是其中的挥发性成分，会在高温下挥发掉，使药物的功效大... 详细»
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孕妇奶粉，用开水冲还是温水冲好
孕妇奶粉是一种专门为孕妇设计的营养补充品，用开水冲和温水冲相比，一般建议温水冲，能够保存奶粉中的营养物质。孕妇奶粉中包含了孕妇所需的各种营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，能够为孕妇... 详细»
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灵芝粉用开水还是温水冲泡
灵芝粉是一种常见的中药材，具有多种保健功效。在冲泡灵芝粉时，水温的选择是非常重要的。一般来说，建议使用温水冲泡灵芝粉，而不是开水。首先，使用开水冲泡灵芝粉可能会导致其中的活性成分被破坏。灵芝粉中的活性... 详细»
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