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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院 内分泌科
血糖高的人一般可以适量吃豆腐，不可以过量吃豆腐。
豆腐是由大豆制成的，富含蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分。豆腐是一种低升糖指数的食物，对血糖的影响较小，适量食用可以补充身体所需的营养，一般不会对血糖造成影响。
虽然豆腐是一种低升糖指数的食物，但仍然含有一定的碳水化合物，如果摄入过多，仍然会导致血糖升高。
在食用豆腐的同时，还需要注意饮食的均衡和多样化，控制总热量的摄入，配合适当的运动，有助于维持血糖的稳定。
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血糖高可以吃豆腐吗
血糖高的患者在日常饮食中需要注意控制糖分的摄入，尽量选择低糖、低脂的食物。豆腐是一种营养丰富、热量低的食物，对血糖高的患者来说，是一种适宜的食物。豆腐是一种富含蛋白质的食物。蛋白质是构成人体组织的重要... 详细»
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孕期血糖高可以吃豆腐吗
孕期血糖高是一种常见的妊娠并发症。孕期血糖高一般可以适量吃豆腐。豆腐作为一种优质的大豆制品，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素和矿物质，是一种非常健康的食品。所以，孕期血糖高一般可以适量吃豆... 详细»
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血糖高能吃豆腐吗
豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐，多用黄豆、黑豆和花生豆等制作而成。血糖高的患者是可以吃豆腐的，豆腐是植物食品中含有蛋白质非常高的一种食物，豆腐含有人体所必需的八种氨基酸。还含有动物性食物缺乏的不饱和... 详细»
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痛风和尿酸高的人可以吃豆腐吗?
高尿酸血症是嘌呤代谢紊乱引起的代谢异常综合征，血尿酸在关节局部形成尿酸钠晶体沉积，诱发局部炎症反应和组织破坏，即痛风。因此痛风及高尿酸患者避免食用高嘌呤食物，如动物内脏，海产品，豆制品，肉类，火锅类食... 详细»
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血糖高的人可以吃黄皮吗
血糖高的人通常可以吃黄皮。血糖高的人不建议吃高糖食物。黄皮属于一种药食同源的中药材，从食物角度来讲，其中含有的糖分不是很高，如果只是少量吃，一般不会造成血糖数值发生波动。且可以为机体提供有机酸、果胶、... 详细»
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