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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院 内分泌科
糖尿病人能吃花粉，但需要注意控制摄入量和选择合适的花粉品种。
对于糖尿病人来说，花粉中的营养成分和生物活性物质可以起到一定的辅助治疗作用。花粉中的多糖可以调节血糖，降低餐后血糖峰值；花粉中的黄酮类化合物具有抗氧化、抗炎、降血脂等作用，可以保护胰岛细胞，预防糖尿病并发症；花粉中的维生素C、维生素E等具有抗氧化作用，可以预防糖尿病引起的血管损伤。但是，糖尿病人在食用花粉时需要注意控制摄入量，因为花粉中也含有一定的糖分。
糖尿病人在食用花粉时还需要注意监测血糖变化，如有不适，应及时就医。
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