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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
钠在人体中起着重要的生理作用,比如维持电解质平衡、调节血压、维持肌肉功能等。
1.维持电解质平衡:钠是细胞内外液体中最主要的阳离子之一,通过维持细胞内外液体的浓度差和渗透压差,维持了细胞的正常功能,从而保持了正常的细胞水平衡。钠和钾共同维持细胞的电位差,对细胞的正常兴奋传导起着重要作用。
2.调节血压:钠离子通过与水分子结合形成钠盐,增加血浆渗透浓度,促进水分从组织流向血液,维持血液的渗透压稳定,其中主要的离子之一是钠。血容量的改变导致了高低血压的出现,而维持正常的血容量是通过体内钠离子的控制来实现的。
3.维持肌肉功能:钠离子也对肌肉功能起着至关重要的作用。当神经传递冲动到达肌肉细胞时,细胞内的钠离子通道会被打开,钠离子流入肌肉细胞,触发肌肉收缩。
总之,钠在人体中的作用是多方面的。然而,摄入过量的钠也可能导致高血压、心脏病等慢性疾病的风险增加,因此在饮食中要注意适量摄取钠。
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