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闫振文 副主任医师 副教授 中山大学孙逸仙纪念医院 神经科
脑梗恢复期的营养支持对于患者的康复至关重要。在这个阶段，患者需要摄入富含营养的食物，以帮助恢复身体功能和提高生活质量。以下是一些建议：
1.高蛋白食物：蛋白质是身体修复和生长所必需的营养素。患者可以选择摄入瘦肉、鱼类、豆类、蛋类等富含优质蛋白质的食物。这些食物有助于维持肌肉质量和促进伤口愈合。
2.富含膳食纤维的食物：膳食纤维有助于预防便秘，并降低胆固醇水平。蔬菜、水果、全谷类食物如糙米、全麦面包等都是良好的膳食纤维来源。
3.富含维生素和矿物质的食物：水果和蔬菜富含各种维生素和矿物质，对于身体的正常功能和免疫系统的健康非常重要。患者应尽量多摄入各种颜色的水果和蔬菜，以确保获得足够的营养。
4.低盐饮食：减少盐的摄入量对于控制血压非常重要。避免食用高盐食物，如咸菜、腌制品、方便面等，并尽量选择新鲜食材自己烹饪。
5.控制糖分摄入：过多的糖分会导致血糖升高，增加心血管疾病的风险。限制糖果、甜点和含糖饮料的摄入。
此外，患者的饮食应根据个人情况进行调整，例如是否有其他健康问题或特殊的饮食限制。在脑梗恢复期，患者可能还需要在医生或营养师的指导下进行个性化的饮食规划。
需要注意的是，饮食只是脑梗恢复期综合治疗的一部分。患者还应遵循医生的建议，进行适当的康复训练、按时服药，并保持积极的生活态度。如果对饮食或康复有任何疑问，应及时咨询医生或专业的医疗团队。
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