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空腹可以吃维生素c吗

来源:医联媒体

维生素通常也维生素原的形式存在于多种生物,可以在人体生长、代谢和发育的过程中发挥重要的生理作用,通常不能由人体自行合成,只能通过饮食的方式摄取。通常情况下,维生素可以大致分为脂溶性和水溶性两种类型,一般不会产生能量,但是可以参与机体的代谢调节。正常情况下,人体每天需要摄入一定量的维生素才能维持正常的新陈代谢,否则可能会增加患某些维生素缺乏症。

空腹可以吃维生素c吗

1、维生素c也被称为L~抗坏血酸,属于水溶性维生素,具有酸性,多存在于番茄、柠檬以及绿色植物之中。维生素c最早于20世纪初被化学家从柠檬汁之中发现,如今已经可以人工合成,稳定性相对较低,容易在储藏和烹调的过程中被氧化。此外,微量的铜和铁离子可能会加快破坏维生素c的速度。

2、在平时,部分群体可能会出现缺乏维生素c的情况,容易发生坏血病、骨折、伤口不易愈合、出血以及牙齿肿痛等不良反应。维生素c缺乏者可以通过口服维生素c制剂的方式补足,通常不建议在空腹状态下服用,否则可能会对胃肠造成不良刺激,从而引起胃部不适症状。此外,空腹服用维生素c以后可能会进入血液代谢之中,然后通过肾脏排出体外,无法发挥有效作用。

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