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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
肝腹水是肝脏疾病的一种并发症，通常由于肝功能受损导致腹腔内液体积聚而产生。针对肝腹水病人的饮食需要有所注意，以下是一些建议：
1.控制盐分摄入：肝腹水病人需要限制盐分的摄入量，因为盐分会导致水潴留，加重腹水。建议避免食用过咸的食物和加工食品，尽量少用盐在烹饪中。
2.控制水分摄入：肝腹水病人需要限制饮水量，以减少体内水潴留。建议在医生指导下控制每日的饮水量，并注意饮水时间以免在睡前饮水导致夜间尿频。
3.补充蛋白质：肝腹水病人因为蛋白质代谢异常容易出现低蛋白血症，需要适当增加优质蛋白质的摄入，如鸡蛋、鱼、瘦肉等，有利于维持肝功能和减轻水肿。
4.多吃新鲜蔬果：新鲜蔬果富含维生素和纤维，有助于促进肝功能和排毒，同时富含的钾元素有利于调节体内水分平衡。
5.避免饮酒：肝腹水病人应禁止饮酒，因为酒精会加重肝脏负担，并导致腹水加重。
6.注意饮食均衡：适当控制脂肪和糖分的摄入，避免摄入过多的热量，有利于体重控制和减轻脂肪肝。
总之，肝腹水病人需要注意饮食的平衡，控制盐分和水分的摄入，多摄入优质蛋白质和新鲜蔬果，避免饮酒和过多的热量，并在医生的指导下进行饮食指导，有利于改善肝腹水病人的健康状况。同时，建议肝腹水病人在饮食方面遵循个体化的建议，根据自身情况制定合适的饮食计划。
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