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王健 副主任医师 副教授 南方医科大学南方医院 关节与骨病外科
脚是跑跳走等基本活动的必备部位，但意外因素总是存在，身体上的磕磕碰碰也难能避免。当外力突然作用于人的脚部时，很可能会出现脚骨骨折，对于损伤较严重的患者，手术治疗难以避免。手术能在短时间内使伤口得到较大程度的治疗，作用甚佳。为了让患处恢复更加完全，术后的护理工作自然也不能落下，而饮食调理作为护理工作的一大方面，又该如何进行呢？
脚骨骨折术后忌口食物有哪些？
骨折后的饮食调理是患处恢复的重要方面，但在饮食工作上，很多患者容易形成误区，对于该摄取的食物，应忌口的食物以及该如何进行搭配大多数人还是一知半解。
一、忌难消化食物
在骨折恢复早期，由于损伤刚发，患处症状尚未消退，加之患者可能因损伤而情绪受挫，导致胃口不佳，因而在该阶段切忌摄取难消化类食物，例如糯米、油腻肥肉，而是应以易消化食物为主，或者将饮食控制在正常饮食和半流质饮食之间，有利于食物的消化吸收。
二、忌食醋
食醋的主要成分是醋酸，醋酸会软化骨骼，还会导致机体的钙流失，体内钙元素的动态平衡被打破，单位骨组织量减少，进而诱发骨质疏松出现，不利于骨折患处的恢复。
三、忌高糖类食物
高糖类食物中的大量糖分会与体内的钙、镁、钠等离子反应，导致血液呈现出酸性，不利于骨折患处的恢复。因而类似可乐、果子露、甜品等高糖食物在骨折恢复期间不宜多食。
四、忌辛辣刺激性食物
火锅、麻辣烫、酸辣粉这些食物均属于辛辣刺激性食物，患者在休养期间应对这些食物严加忌口，因为其会对患处产生刺激，可能加重患处的炎症，不利于伤口的愈合以及血肿的消退。
五、忌烟忌酒
烟酒在骨折休养期也是不宜多碰的，因为吸烟会导致血中刺激素水平降低而不利于伤口的愈合，而酒容易引起局部的渗水而影响人体骨骼的新陈代谢以及对钙质的吸收，同样不利于患处的恢复，因此烟酒在休养期间切记少碰。
骨折患者除了对忌口食物的留意，还要注意规避一些骨折治疗误区，例如骨折期间不宜喝水，骨折期间应多补钙等，合理地规避这些误区，病症的恢复能更加快速。
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