绿秋葵叶子晒干后可以泡水喝，但需要注意以下几点：
1.选择新鲜、无病虫害的绿秋葵叶子，并在阳光下晒干或使用烘干机烘干，以确保叶子的质量和安全性。
2.泡水时，使用适量的叶子，一般来说，每次使用3-5克叶子即可。
3.泡水的水温不宜过高，一般以80-90度为宜，以免破坏叶子中的营养成分。
4.泡水的时间不宜过长，一般以3-5分钟为宜，以免叶子中的苦味物质释放过多。
5.由于绿秋葵叶子中含有一定的草酸，因此在泡水时可以加入适量的蜂蜜或柠檬汁，以中和草酸的苦味。
总之，绿秋葵叶子晒干后可以泡水喝，但需要注意适量、水温、时间和口感等因素，以确保饮用的安全性和效果。
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