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王超 主任医师 副教授 首都医科大学附属北京友谊医院 感染内科
猪瘟不会感染人。猪瘟是一种由猪瘟病毒引起的高度传染性疾病，主要影响猪和野猪。这种病毒不会跨越物种屏障感染人类，也不会通过食物传播给人类。
猪瘟病毒主要通过直接接触受感染的猪或其分泌物、排泄物传播。它可以在猪群中迅速传播，导致猪的死亡率较高，但对人类健康没有直接威胁。
在处理和食用猪肉时，遵循正确的食品安全措施是很重要的。这包括确保猪肉来源合法、经过适当的检验和检疫，以及在烹饪过程中彻底煮熟猪肉。这样可以杀死可能存在的细菌和病毒，确保食品安全。
此外，对于养猪场和相关行业来说，采取严格的生物安全措施，如隔离、消毒和疫苗接种等，可以有效预防和控制猪瘟的传播。
总的来说，猪瘟是一种猪的疾病，不会对人类健康造成直接影响。人们可以放心食用经过适当处理和烹饪的猪肉。同时，对于动物疾病的防控和食品安全，应该保持关注和重视，遵循相关的指导和建议。
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