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杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 干部保健科
南瓜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分。关于南瓜是否能降血压，目前的研究结果并不一致。
一些研究表明，南瓜中含有一种叫做南瓜多糖的物质，具有一定的降血压作用。南瓜多糖可以通过降低血管紧张素Ⅱ的水平、增加一氧化氮的合成和释放等机制，起到降低血压的作用。
南瓜中还含有一些钾元素，钾元素可以促进体内多余的钠离子排出，从而起到降低血压的作用。
也有一些研究表明，南瓜并没有明显的降血压作用。这可能与南瓜的摄入量、食用方法、个体差异等因素有关。
目前还不能确定南瓜是否能降血压。如果有高血压的患者，建议在医生的指导下进行饮食调整，并注意控制盐的摄入量，保持健康的生活方式。
总之，南瓜是一种营养丰富的蔬菜，适量食用对身体有益。但是，如果想要通过食用南瓜来降血压，建议在医生的指导下进行，并注意控制摄入量。
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