螃蟹是一种美味的海鲜，但不是所有部位都可以食用。如果吃了螃蟹不该吃的部位，可能会对健康造成影响。下面是一些螃蟹不该吃的部位：
1.蟹腮：蟹腮是螃蟹的呼吸器官，主要过滤水中的杂质和有害物质，因此蟹腮中可能会积聚大量的细菌、病毒和寄生虫等有害物质。
2.蟹心：蟹心是螃蟹的心脏，位于蟹壳下方的中央位置。蟹心是螃蟹的排泄器官，因此蟹心可能会积聚大量的有害物质。
3.蟹肠：蟹肠是螃蟹的消化系统，主要负责排泄废物和吸收营养。蟹肠中可能会积聚大量的细菌、病毒和寄生虫等有害物质。
4.蟹胃：蟹胃是螃蟹的消化器官，位于蟹壳下方的中央位置。蟹胃中可能会积聚大量的细菌、病毒和寄生虫等有害物质。
总之，为了健康起见，在食用螃蟹时，应该注意去除以上不该吃的部位，只食用螃蟹的可食用部位。同时，在食用螃蟹时，应该注意清洗干净，避免食用受到污染的螃蟹。
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