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高羽 主任医师 副教授 中山大学附属第六医院 产科
🍲酸辣粉酸辣交织的独特口感让人欲罢不能，但孕期饮食选择至关重要，那么，孕期可以吃酸辣粉吗？
🍲一、可以偶尔少量吃
✔️1、改善食欲：怀孕后雌孕激素水平升高，常使孕妇食欲减退、口味发生变化，酸辣粉的酸辣口味可刺激味蕾，改善食欲，增加进食量。
✔️2、调节情绪：酸辣粉中的调料会刺激口腔内神经末梢，释放内啡肽，产生愉悦感和放松感，有助于缓解孕期压力。
🍲二、不可以大量吃
❌1、刺激胃肠：酸辣粉中的辣椒、花椒等具有较强的刺激性，若孕妇大量食用可能使胃肠道黏膜受损，出现胃痛、胃胀、腹泻等不适症状，进而影响胎儿健康。
❌2、食品安全风险大：市面售卖的酸辣粉食材新鲜度、卫生条件很难保证，会增加孕妇感染风险。且酸辣粉中可能会添加明矾、味精、防腐剂等，对胎儿影响较大，大量食用有可能导致胎儿发育畸形、流产、早产等。
🍲由此可见，怀孕期间应谨慎食用酸辣粉，最好少吃或不吃。若食用酸辣粉后出现身体不适症状，应尽快就医，降低对胎儿的影响。
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孕妇可以吃酸辣粉吗
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