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杨海弟 主任医师 教授 中山大学孙逸仙纪念医院 耳鼻喉科
慢性咽炎是一种常见的上呼吸道疾病，患者通常会出现喉咙疼痛、干燥、瘙痒、咳嗽等症状。除了药物治疗外，饮食调理也是非常重要的。水果作为一种健康的食品，含有丰富的维生素、矿物质和纤维素等营养成分，对缓解慢性咽炎的症状有一定的帮助。以下是一些适合慢性咽炎患者食用的水果：
1.梨：梨具有润肺止咳、生津止渴的功效，对缓解喉咙疼痛、干燥等症状有一定的帮助。慢性咽炎患者可以将梨切成小块，加入冰糖煮水喝，也可以直接生吃。
2.苹果：苹果富含维生素C和纤维素等营养成分，具有健脾益胃、生津止渴的功效，对缓解慢性咽炎的症状有一定的帮助。慢性咽炎患者可以将苹果切成小块，加入适量的水煮熟后食用。
3.柚子：柚子具有清热解毒、润肺止咳的功效，对缓解喉咙疼痛、咳嗽等症状有一定的帮助。慢性咽炎患者可以将柚子去皮后榨汁饮用，也可以将柚子肉加入适量的蜂蜜腌制后食用。
4.橙子：橙子富含维生素C和类黄酮等营养成分，具有抗氧化、抗炎的功效，对缓解慢性咽炎的症状有一定的帮助。慢性咽炎患者可以将橙子去皮后榨汁饮用，也可以将橙子肉加入适量的蜂蜜腌制后食用。
5.猕猴桃：猕猴桃富含维生素C、维生素E和膳食纤维等营养成分，具有抗氧化、抗炎的功效，对缓解慢性咽炎的症状有一定的帮助。慢性咽炎患者可以将猕猴桃去皮后榨汁饮用，也可以将猕猴桃肉加入适量的蜂蜜腌制后食用。
需要注意的是，虽然水果对缓解慢性咽炎的症状有一定的帮助，但并不能替代药物治疗。如果症状严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，慢性咽炎患者在饮食上还应避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物，如辣椒、生姜、大蒜、花椒等，以免加重病情。
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