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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
甘油三酯，又称三酸甘油脂，是一种重要的脂类物质，在体内广泛存在。它主要是由甘油和三分子脂肪酸酰化而成。在人体内，甘油三酯主要存在于脂肪细胞和血液中，是维持人体正常生理功能所必需的物质之一。
低密度脂蛋白是人体血液中的一种脂蛋白，它的主要功能是将胆固醇和其它脂质从肝脏输送到身体的其它组织细胞中。然而，当低密度脂蛋白水平过高时，会增加动脉粥样硬化的风险，导致心血管疾病的发生。
甘油三酯和低密度脂蛋白水平的升高往往与不健康的生活方式相关，例如饮食过高的热量摄入、饮食过多的饱和脂肪和反式脂肪酸、缺乏运动等。由于这些因素的影响，甘油三酯和低密度脂蛋白的水平往往会升高，进而增加心血管疾病的风险。因此，及早发现并有效控制甘油三酯和低密度脂蛋白的水平对于维护心血管健康至关重要。
为了降低甘油三酯和低密度脂蛋白水平，人们可以通过改变饮食习惯和增加体育锻炼来控制。例如，减少食用高糖和高脂肪的食物，增加蔬菜和水果的摄入量，选择粗杂粮代替精加工的主食，适量摄入富含不饱和脂肪酸的食物等，都有助于降低甘油三酯和低密度脂蛋白的水平。
此外，积极参加体育锻炼也是控制甘油三酯和低密度脂蛋白水平的有效方法。通过运动，可以增加身体代谢率，促进脂肪的分解和利用，从而达到控制甘油三酯和低密度脂蛋白水平的目的。
总之，了解和关注甘油三酯和低密度脂蛋白水平的情况，通过调整饮食习惯和增加体育锻炼，是维护心血管健康的重要手段。
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