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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
胆结石是一种常见的疾病,其发生与饮食有一定的关系。以下是一些控制饮食的建议,有助于预防和治疗胆结石:
1.控制脂肪摄入:减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入,如动物脂肪、黄油、奶油等。选择健康的脂肪,如橄榄油、鱼油、坚果等。
2.增加膳食纤维摄入:膳食纤维可以帮助降低胆固醇水平,减少胆结石的形成。多吃蔬菜、水果、全谷类食物等富含膳食纤维的食物。
3.适量摄入蛋白质:选择瘦肉、鱼类、豆类、蛋类等富含优质蛋白质的食物,避免过多摄入高脂肪的肉类。
4.控制胆固醇摄入:限制高胆固醇食物的摄入,如蛋黄、动物内脏、蟹黄等。
5.注意饮食规律:保持规律的饮食习惯,避免暴饮暴食和过度节食。定时进餐,有助于促进胆汁的正常分泌和排泄。
6.多喝水:充足的水分摄入可以稀释胆汁,防止胆汁淤积,减少胆结石的形成。
7.避免刺激性食物:减少辛辣、油腻、刺激性食物的摄入,如辣椒、咖啡、浓茶等,以免刺激胆囊收缩,引起疼痛。
8.注意饮食卫生:保持饮食的清洁卫生,避免食物中毒和细菌感染,以免引起胆囊炎等并发症。
需要注意的是,饮食控制只是胆结石治疗的一部分,对于已经形成的胆结石,可能需要进一步的治疗,如药物治疗、手术治疗等。在进行饮食调整时,最好咨询医生或营养师的建议,根据个人情况制定合理的饮食计划。
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胆结石确定胆结石,胆结石很大
胆结石很大可能是不良饮食习惯、身体肥胖、遗传因素、胆囊炎、胆管炎等原因引起,可以遵医嘱选择一般治疗、药物治疗,手术治疗等。1、不良饮食习惯:经常吃高钙和高胆固醇食物,可能会影响身体代谢,引发胆结石,需... 详细»
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查出胆结石,要做胆结石手术
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胆结石胆管结石
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