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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
胆结石是一种常见的胆囊疾病,主要是因为在胆囊内结晶形成硬块,导致胆囊阻塞和疼痛的情况。对于患有胆结石的患者来说,饮食是非常重要的,而晚上不吃饭对于胆结石患者来说并不是一个好的选择。
首先,晚上不吃饭会导致胆汁排空变慢,胆囊中的胆汁会在较长时间内停滞,容易导致结石在胆囊内的进一步形成和凝结,加重病情。另外,晚上不吃饭会导致胆囊长时间没有得到新鲜的胆汁刺激,胆囊壁容易产生懒惰,胆囊的收缩力减弱,增加结石沉积和诱发胆囊炎、胆管炎等并发症的风险。
但是,对于胆结石患者来说,饮食方面也需要特别的注意。建议患者需要遵循“低脂、高纤维、清淡”的饮食原则,多吃蔬菜水果、粗粮、瘦肉和鱼类,少吃动物内脏、黄油、油炸食品等高脂肪食物。此外,要多喝水,保持通便,避免便秘,减少对胆囊的刺激。
如果胆结石患者晚上不吃饭会引发饥饿或者不适,可以适量食用一些清淡易消化的食物,比如清粥、蔬菜汤等。但是要避免摄入过多高热量、高脂肪的食物,以免刺激胆囊,加重病情。
总的来说,晚上不吃饭对于胆结石患者来说并不是一个良好的选择,不仅容易加重病情,还会对身体健康造成负面影响。建议患者在晚上适量进食,并且保持健康的饮食习惯,对疾病的治疗和康复有着重要的作用。最重要的是,患者应该在医生的指导下进行饮食调理,并且定期复诊,以便及时调整治疗方案。
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