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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
尿酸高的人可以吃醋，但应适量。
尿酸高是由于体内嘌呤代谢紊乱导致尿酸生成过多或排泄减少引起的。醋是一种常见的调味品，其主要成分是醋酸，不属于高嘌呤食物。适量食用醋一般不会明显升高血尿酸水平，也不会诱发痛风发作。
此外，醋还具有一定的保健作用，如促进消化、增强食欲、降低血压等。但需注意，过量食用醋可能会刺激胃肠道，引起胃痛、胃胀等不适症状。
对于尿酸高的人来说，饮食控制是非常重要的。建议避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、肉汤等；多吃新鲜蔬菜和水果，多喝水，以促进尿酸排泄。同时，还应注意控制体重、戒烟限酒、适量运动等。
如果尿酸高的人出现了痛风发作或其他不适症状，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。
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