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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
尿酸是人体内一种代谢产物，通常由肝脏代谢尿酸。当尿酸在体内积累过多，就容易导致高尿酸血症，引发痛风和尿酸性肾结石等疾病。
酸奶是一种含有益生菌的乳制品，它含有丰富的蛋白质、钙和其他营养成分，并且益生菌对改善肠道菌群具有积极作用。
事实上，一些研究表明，饮用酸奶对于控制尿酸水平是有帮助的。首先，酸奶中的乳酸菌具有降低尿酸水平的作用，可以促进尿酸的分解和排泄。其次，酸奶中的牛奶蛋白可以提高尿酸的排泄率，有助于降低血尿酸水平。因此，适量饮用酸奶可以有助于控制尿酸的水平，预防尿酸相关疾病的发生。
然而，尿酸高的人在饮用酸奶时也需要注意一些问题。首先，酸奶中的嘌呤含量较高，而嘌呤是产生尿酸的物质，因此在饮用酸奶时应该控制摄入量，避免过量摄入嘌呤。其次，一些添加糖和人工添加剂的酸奶并不适合尿酸高的人饮用，应该选择无糖或低糖的天然酸奶。
总之，尿酸高的人可以适量饮用酸奶，但应该注意选择无糖或低糖的天然酸奶，控制摄入量，避免摄入过多的嘌呤。此外，尿酸高的人应该保持适当的运动，饮食均衡，避免暴饮暴食，这样才能更好地控制尿酸水平，预防尿酸相关疾病的发生。如果有尿酸过高的情况，建议及时就医，接受专业治疗和指导。
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