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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
尿酸高的人可以吃黑鱼，但要适量。
黑鱼，又名乌鳢、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。其营养丰富，富含蛋白质、脂肪、多种氨基酸，还含有人体必需的矿物质及多种维生素。每100克黑鱼中的嘌呤含量约为150mg，属于中等嘌呤食物。因此尿酸高的人可以吃黑鱼，但需适量。
尿酸高的人在饮食上应注意以下几点：限制高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、肉类等；适量摄入低嘌呤食物，如蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等；多饮水，每天饮水量应在2000ml以上，以增加尿酸的排泄；戒烟酒，酒精和烟草中的成分会影响尿酸的代谢，导致尿酸升高。
尿酸高的人可以吃黑鱼，但要适量，并注意饮食的均衡和多样化。同时，还需注意多喝水，戒烟酒，以控制尿酸水平，预防痛风等疾病的发生。
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