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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
尿酸高的人早餐适合选择低嘌呤、低脂、低糖的食物，同时要注意营养均衡。以下是一些适合尿酸高的人早餐食用的食物：
1.主食类：可以选择馒头、面包、燕麦片、玉米等富含碳水化合物的食物，为身体提供能量。
2.蛋白质类：可以选择鸡蛋、牛奶、豆腐等富含优质蛋白质的食物，同时要注意控制摄入量。
3.蔬菜类：可以选择黄瓜、西红柿、白菜、菠菜等蔬菜，富含维生素、矿物质和膳食纤维。
4.水果类：可以选择苹果、梨、香蕉等水果，富含维生素和矿物质，但要注意避免食用高糖水果。
5.饮品：可以选择白开水、淡茶水等，避免饮用含糖饮料和酒精饮料。
需要注意的是，尿酸高的人早餐要避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、肉汤等。同时，要注意控制食物的摄入量，避免暴饮暴食。
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