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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
血脂高是指脂质代谢紊乱，导致血液中脂质含量升高，包括总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇的升高。以下是一些适合血脂高人群的食物选择：
1.高纤维食物：如全谷类食物、豆类、燕麦、水果和蔬菜，纤维有助于降低胆固醇和血脂。
2.低脂食物：如低脂乳制品、去皮禽肉、鸡蛋的蛋白部分等，避免摄入高脂食物，如油炸食品、糕点、肥肉等。
3.高抗氧化食物：如草莓、蓝莓、橙子、西红柿、菠菜等食物都富含抗氧化剂，有助于预防血脂氧化和动脉硬化。
4.低糖食物：如苦瓜、洋葱、燕麦片等，减少糖分的摄入可以有助于血脂的降低。
血脂高人群除饮食控制外，还应合理安排饮食，适当运动，保持适当体重，戒烟戒酒，避免精神压力，积极调整生活方式，减少血脂紊乱带来的不良影响。如果血脂严重升高，建议及时到医院进行检查治疗。
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血脂高吃什么
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