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鱿鱼母干的功效与作用

来源:医联媒体

核心功效:滋阴补肾、养胃健脾

功效作用:鱿鱼母干是由晒干的鱿鱼做成的一味食材,也是一味药材,味甘咸、性平,鱿鱼母干中含有大量的钙、磷以及铁等微量元素,能够促进骨骼生长、滋阴补血、养胃健脾,还具有调节内分泌、催乳的功效。

适宜人群:哺乳期妇女、月经不调患者、发育期儿童

不适宜人群:高血脂患者、高胆固醇者、冠心病患者、海鲜过敏者、脾胃虚弱者

不宜同食-名称:番茄、茄子、狗肉、羊肉

不宜同食-原因:鱿鱼母干和番茄一起吃会增加肾脏负担,鱿鱼母干和茶叶一起服用会影响蛋白质的吸收,鱿鱼母干属于阴阳双补的食物,不能与羊肉、狗肉等热性食物同食。

食用方法1-名称:食疗

食用方法1-内容:鱿鱼母干洗净后切丝做成干煸鱿鱼或清炒后做成清炒鱿鱼均可。

食用方法2-名称:食疗

食用方法2-内容:取鱿鱼母干洗净后与香菇、猪肉一起炖汤后服用。

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