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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
松花，又称松黄、松笔头，是马尾松等植物的干燥花粉。松花是春天时松树雄枝抽新芽时的花骨朵，是一种珍贵的中药材，具有以下功效与作用：
1.祛风益气：松花能够祛风益气，对于治疗头痛、眩晕、目赤翳障等症状有一定的效果。
2.收湿止血：松花具有收湿止血的功效，可用于治疗湿疹、湿疮、外伤出血等症状。
松花的吃法有很多种，以下是几种常见的吃法：
1.松花酒：将松花浸泡在白酒中，密封保存一段时间后即可饮用。松花酒具有祛风益气、润肺止咳的功效。
2.松花粥：将松花与大米一起煮粥，可加入适量的冰糖调味。松花粥具有润肺止咳、美容养颜的功效。
3.松花饼：将松花与面粉、白糖等原料混合，制成松花饼。松花饼具有祛风益气、润肺止咳的功效。
需要注意的是，松花虽然具有一定的功效与作用，但是也有一些禁忌人群，如花粉过敏者、孕妇、哺乳期妇女等不宜食用松花。在食用松花时，应该适量食用，避免过量食用引起不良反应。同时，松花应该选择正规渠道购买，以保证其品质和安全性。
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