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地瓜梗的功效与作用

来源:医联媒体

核心功效:通便、降压、保护胃肠粘膜

功效作用:生活中常吃的地瓜梗,一般是经人工选育出的,专供食用的红薯梗顶端茎尖、嫩茎。地瓜梗茎尖中含有丰富的黏液蛋白,对消化道、呼吸道、关节腔、血管有保护作用,可以预防动脉硬化,还可以提高免疫力。另外,地瓜梗还具有止血、润肠、通便、降压等作用。

适宜人群:便秘者、高血压患者、高血脂患者、肥胖者

不适宜人群:过敏者、腹泻者

不宜同食-名称:无特殊同食禁忌

食用方法1-名称:食疗

食用方法1-内容:地瓜梗是一种蔬菜,可用作食疗,常见凉拌地瓜梗、蒜蓉地瓜梗、清炒地瓜梗、辣椒炒地瓜梗等菜品。

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