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尤长宣 主任医师 南方医科大学南方医院 肿瘤科门诊
胃癌病人的饮食需要特别注意，以下是一些建议：
1.少食多餐：由于胃癌病人的胃容量减小，消化功能也可能受到影响，因此建议少食多餐，每天分成5-6餐进食，以减轻胃部负担。
2.选择易消化的食物：选择容易消化的食物，如米粥、面条、馒头、鱼肉、鸡肉等，避免食用过于油腻、辛辣、刺激性的食物。
3.增加蛋白质的摄入：蛋白质是身体修复和维持正常功能所必需的营养素，胃癌病人需要增加蛋白质的摄入，如鸡蛋、牛奶、豆类、鱼肉等。
4.多吃蔬菜水果：蔬菜水果富含维生素、矿物质和纤维素等营养素，有助于提高身体免疫力，促进肠胃蠕动，预防便秘等问题。
5.避免食用腌制、烟熏、烤制的食物：这些食物中含有亚硝酸盐、多环芳烃等致癌物质，会增加胃癌的发生风险。
6.注意饮食卫生：胃癌病人的免疫力较低，容易感染细菌和病毒，因此需要注意饮食卫生，避免食用不洁食物。
7.饮食规律：保持饮食规律，定时定量进食，避免暴饮暴食。
需要注意的是，胃癌病人的饮食需要根据个人情况进行调整，建议在医生或营养师的指导下制定个性化的饮食计划。同时，胃癌病人还需要注意休息，保持良好的心态，积极配合治疗，以提高生活质量和生存率。
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