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张建华 副主任医师 副教授 暨南大学附属第一医院 心血管内科
🍖高血压的你，是否对美食中的排骨垂涎欲滴却又望而却步？别急，今天就来揭秘高血压患者能否安心享用排骨！😉
👩⚕️：高血压患者是可以吃排骨的，但要注意适量。
🥩排骨富含蛋白质，蛋白质可是身体的重要组成部分，对于维持身体正常代谢、修复组织细胞起着关键作用。高血压患者适当摄入优质蛋白质，能增强身体抵抗力，对病情控制有一定帮助。
🍗而且，排骨中还含有钙、磷等多种矿物质。钙对骨骼健康很重要，同时也参与了神经传导和肌肉收缩等生理过程，有助于维持血压稳定。磷则在能量代谢和酸碱平衡中发挥着作用。
🧂不过，吃排骨也有不少讲究❗ ，在吃排骨时，建议选择精瘦部分，去除多余的油脂。烹饪方式也很关键，尽量选择清蒸、炖煮，避免油炸、红烧等高油高盐的做法。😉
❤️温馨小贴士：
搭配均衡饮食 🥗
高血压患者应搭配丰富的蔬菜和水果，如芹菜、菠菜、苹果等，这些食物富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于降低血压、保护心血管健康。
定期监测血压 📊
记得定期监测血压，如有异常波动，及时调整饮食和药物方案。
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