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王建广 主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 口腔科
在口腔治疗过程中，拔牙是常见的操作。拔牙后的饮食安排对创口愈合至关重要，其中，“拔完牙能否吃鱼” 是许多患者关心的问题。
👉拔牙后的 1 - 2 天内，不建议食用鱼类。此时拔牙创口正处于止血的关键时期，创口较为脆弱。部分鱼类多刺，在食用过程中，鱼刺可能不慎触碰创口，导致出血加剧与疼痛复发，影响创口愈合。此阶段，患者应选择温凉、软糯的食物，如粥、豆腐脑等流食或半流食，这些食物易于吞咽，且不会对创口造成刺激。
👉拔牙后 3 - 7 天，若创口已无出血，肿胀逐渐消退，疼痛明显减轻，可适量食用鱼类。鱼肉富含优质蛋白质，有助于身体恢复。选择鱼类时，应优先考虑刺少的品种，如鲈鱼、鳕鱼等，以降低鱼刺损伤创口的风险。烹饪方式宜采用清蒸、水煮，避免油炸、红烧等重口味做法，防止调料和油脂刺激创口。进食时需细嚼慢咽，且不可使用拔牙侧进行咀嚼。
👉拔牙 7 天后，若创口基本愈合，无明显不适，患者可正常食用鱼类。但仍需注意避免鱼刺卡喉，以免对创口造成二次伤害。
综上所述，拔牙后能否吃鱼取决于创口的恢复情况。患者应严格遵循医嘱，合理安排饮食，以促进创口快速愈合。若在拔牙后食用鱼类出现创口疼痛、出血等异常情况，应及时前往医院就诊。若大家对拔牙后的饮食存在疑问，欢迎进行交流探讨。
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