百合用以冲泡、食疗或与中药配伍的吃法最有营养。
1、冲泡。取少量百合，用热水冲泡饮用即可。
2、食疗。与食材配合，能充分发挥百合的药效，营养价值较高。例如百合与莲子、银耳、红枣、枸杞等熬汤；或与绿豆、小米熬粥；或与芹菜、萝卜等炒菜食用，均有较好的营养价值。
3、中药配伍。百合作用平和，微寒，与其他药物配伍可以增强滋阴、清热或安神等功效。例如常与知母、生地黄等养阴清热的药物同用，如百合知母汤、百合地黄汤，能够养心肺之阴，又能清心肺之热，还有一定的安神作用。
-
-
北京市护国寺中医医院 中医内科
擅长：治疗肝炎、肝硬化...
-
-
北京市护国寺中医医院 中医内科
擅长：代谢综合征，冠心...
-
-
金华市中医院 中医内科
擅长：擅长中医妇科，对...
-
-
北京中医药大学东方医院 中医内科
擅长：擅长呼吸科各种疾...
-
-
吉林大学第四医院 中医内科
擅长：擅长领域：擅长中...
-
-
金华市中医院 中医内科
擅长：专业特长消化、呼...
-
-
舟山市中医骨伤联合医院 中医内科
擅长：擅长运用中医的理...
-
-
宁德市闽东医院 中医内科
擅长：长期从事中西医结...
-
-
百合怎么吃
众所周知，百合是一种香味非常浓郁的花，不过干百合却具有一定的药性，百合能够清热解毒，健脾健胃，而且百合还具有一定的安神效果，心神不宁的朋友们可以在家中放一束百合，或者食用干百合系列的食物。 详细»
-
-
百合的功效
百合是一种比较大众化的花卉，它不仅仅是一朵美丽的鲜花，而且它还是一种养生的食材，百合是可以吃的。百合有很高的营养成分，也有很高的药用价值，中医上认为百合可以润肺止咳、补中益气的功效，经常食用百合对人的... 详细»
-
-
鲜百合可以生吃吗 鲜百合怎么去苦味
百合是大家非常熟悉的一种食材，一般新鲜的百合没有太大的苦味。但有一些人在吃百合的时候，就会觉得百合的味道非常苦，又不知道百合的苦味如何去除。如果想要了解这方面的知识，就不要错过今天所介绍的内容，下面就... 详细»
-
-
百合熬粥为什么是苦的 百合熬粥的做法
百合是一种营养价值非常高的食材，适当的吃一些百合可以起到止咳祛痰作用，而且养阴清热的作用也非常明显，日常生活中很多人都会用百合熬一些粥喝，百合粥的味道也非常不错，可以给身体健康带来一定帮助，很多人在熬... 详细»
公众号
头条号
手机版