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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
类风湿性关节炎是一种慢性自身免疫性疾病，主要影响关节，导致疼痛、肿胀和功能障碍。除了药物治疗和适当的运动外，饮食也可以对疾病的管理和症状缓解起到一定的作用。以下是一些类风湿性关节炎患者在饮食上需要注意的事项：
1.均衡饮食：保持均衡的饮食对于整体健康非常重要。摄入富含营养的食物，包括蔬菜、水果、全谷类、瘦肉、鱼类、豆类和健康脂肪。
2.控制体重：过重会增加关节的负担，加重疼痛和炎症。通过合理的饮食控制体重，有助于减轻关节的压力。
3.增加抗炎食物的摄入：一些食物具有抗炎作用，可能有助于减轻关节炎症状。例如，富含ω-3脂肪酸的鱼类、橄榄油、坚果、亚麻籽等；富含抗氧化剂的水果和蔬菜；以及姜、姜黄等香料。
4.避免引发炎症的食物：某些食物可能会加重炎症反应，类风湿性关节炎患者应尽量避免或减少摄入。这些食物包括饱和脂肪和反式脂肪含量高的食物、高糖食物和饮料、过多的红肉等。
需要注意的是，饮食调整不能替代药物治疗和医生的建议。类风湿性关节炎是一种复杂的疾病，饮食只是综合管理的一部分。患者应遵循医生的治疗方案，并与医疗团队密切合作，以控制疾病进展和缓解症状。
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