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闫振文 副主任医师 副教授 中山大学孙逸仙纪念医院 神经科
脑梗病人的饮食对于疾病的康复和预防复发非常重要。以下是一些适合脑梗病人食用的食物：
1.高纤维食物：如蔬菜、水果、全麦面包等，有助于降低胆固醇和血糖水平，预防便秘。
2.高蛋白食物：如鱼、鸡肉、豆类、坚果等，有助于维持肌肉和身体组织的健康。
3.低脂肪食物：如瘦肉、低脂奶制品、橄榄油等，有助于降低血液中的胆固醇水平。
4.富含维生素和矿物质的食物：如橙子、草莓、菠菜、南瓜等，有助于增强免疫力，促进身体康复。
需要注意的是，脑梗病人的饮食应该根据个人情况进行调整，例如是否有高血压、糖尿病等并发症。此外，饮食调整只是脑梗治疗的一部分，病人还需要遵循医生的建议进行药物治疗、康复训练等。
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