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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
铁元素是人体所必需的重要营养元素，但是过量摄入铁元素也会对人体健康产生负面影响。当铁元素超标时，可能会引发以下情况：
1.肠道问题：铁元素过量摄入可能引起胃肠道不适，例如恶心、呕吐、腹泻等症状。长期铁元素超标甚至可能导致胃出血、溃疡等问题。
2.氧化损伤：铁元素在体内可以促进自由基的产生，导致细胞氧化损伤，加速衰老，并增加患心血管疾病、癌症等疾病的风险。
3.器官损伤：铁元素在体内沉积过多可能导致器官损伤，特别是心脏、肝脏和胰腺等器官，增加患糖尿病、肝病等疾病风险。
4.耐糖能力下降：铁元素超标会影响胰岛素的分泌和利用，导致血糖升高，增加患糖尿病的风险。
5.神经系统问题：过量摄入铁元素可能对中枢神经系统产生负面影响，引发头晕、头痛、神经衰弱等症状。
总之，铁元素是人体健康所必需的重要元素，但是过量摄入会带来一系列健康问题，因此应该注意控制铁元素的摄入量，合理膳食，避免过量摄入铁元素，保持身体健康。
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