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赵士超 主任医师 郑州大学第一附属医院 心血管内科
高血压是一种常见的慢性病，长期不治疗会增加心脑血管疾病的风险。很多人在平时的饮食中会选用一些食物来辅助治疗高血压。而巧克力作为一种美味的零食，也常被人们提及是否可以帮助降低血压。
巧克力中含有丰富的可可成分，特别是可可多酚，这些成分具有一定的抗氧化和抗炎作用。研究表明，适量的可可多酚摄入可以提高心血管健康，并有助于降低血压。然而，需要注意的是，这里所说的"巧克力"是指含有高可可含量的黑巧克力，而不是牛奶巧克力或白巧克力，因为这些巧克力中的可可含量较低，且含糖量较高，对血压的影响不同。
虽然黑巧克力中的可可多酚可能有一定的降压效果，但并不意味着高血压患者可以大量食用黑巧克力。黑巧克力含有较高的脂肪和糖分，长期过量食用对身体健康也是不利的。而且，对于高血压患者来说，饮食调理只是治疗的一部分，最重要的还是要遵医嘱进行规范的药物治疗和生活方式改变，如戒烟限酒、控制体重、适量运动等。
总的来说，适量食用含高可可成分的黑巧克力可能对降低血压有一定的帮助，但并不能替代正规的治疗和生活方式改变。高血压患者在平时的饮食中应该多选择富含膳食纤维、低脂低盐的食物，多摄入新鲜蔬果，少食用过咸、过甜的食物，保持健康的饮食习惯，并在医生的建议下合理摄入黑巧克力，以维持心血管健康。
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