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赵士超 主任医师 郑州大学第一附属医院 心血管内科
高血压和冠心病是两种常见的心血管疾病，它们的发生和发展与饮食密切相关。正确的饮食可以帮助患者控制血压和血脂，降低心血管事件的风险。以下是高血压冠心病患者应该注意的饮食事项：
1.控制盐的摄入量：高血压患者应该限制盐的摄入量，每天不超过6克。盐会导致血压升高，增加心血管疾病的风险。患者应该避免食用腌制食品、罐头食品、方便面等高盐食品。
2.增加钾的摄入量：钾可以帮助降低血压，减少心血管疾病的风险。高血压患者应该增加钾的摄入量，多吃蔬菜、水果、豆类、鱼类等富含钾的食物。
3.控制脂肪的摄入量：冠心病患者应该控制脂肪的摄入量，每天不超过30克。脂肪会导致血脂升高，增加心血管疾病的风险。患者应该少吃动物脂肪、油炸食品等高脂肪食品，多吃鱼类、橄榄油等富含不饱和脂肪酸的食物。
4.控制胆固醇的摄入量：冠心病患者应该控制胆固醇的摄入量，每天不超过300毫克。胆固醇会导致血脂升高，增加心血管疾病的风险。患者应该少吃动物内脏、蛋黄、蟹黄等高胆固醇食品，多吃鱼类、豆类等富含不饱和脂肪酸的食物。
5.增加膳食纤维的摄入量：膳食纤维可以帮助降低血脂和血糖，减少心血管疾病的风险。高血压冠心病患者应该增加膳食纤维的摄入量，多吃蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食物。
总之，高血压冠心病患者应该注意饮食健康，控制盐、脂肪、胆固醇的摄入量，增加钾、膳食纤维的摄入量。同时，患者还应该注意饮食的均衡和多样性，多吃蔬菜水果、粗粮等食物，少吃油腻、辛辣、刺激性食物。
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