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赵士超 主任医师 郑州大学第一附属医院 心血管内科
高血压合并糖尿病患者的饮食原则是控制总热量,合理配餐,少量多餐,高纤维饮食,清淡饮食,戒烟限酒。以下是一些适合高血压合并糖尿病患者的食物:
-蔬菜:蔬菜富含维生素、矿物质、膳食纤维等,且能量较低,有助于控制血糖和血压。建议患者多选择深色蔬菜,如菠菜、胡萝卜、西红柿等。
-水果:水果富含维生素、矿物质、膳食纤维等,且含有天然糖分,有助于控制血糖。建议患者选择低升糖指数的水果,如樱桃、苹果、梨等,并注意控制摄入量。
-全谷物:全谷物富含膳食纤维、维生素、矿物质等,且含有复杂的碳水化合物,有助于控制血糖和血压。建议患者选择糙米、全麦面包、燕麦等。
-低脂或脱脂乳制品:低脂或脱脂乳制品富含钙、蛋白质等,且脂肪含量较低,有助于控制血糖和血压。建议患者选择低脂或脱脂牛奶、酸奶等。
-鱼类:鱼类富含不饱和脂肪酸,如欧米伽-3脂肪酸,有助于控制血糖和血压。建议患者选择三文鱼、鳕鱼等。
-豆类:豆类富含膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等,且含有低聚糖,有助于控制血糖和血压。建议患者选择黑豆、红豆、绿豆等。
需要注意的是,高血压合并糖尿病患者的饮食需要根据个体情况进行调整,建议在医生或营养师的指导下制定饮食计划。同时,患者还需要注意控制盐和油的摄入量,避免食用高糖、高脂、高盐的食物。
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