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赵士超 主任医师 郑州大学第一附属医院 心血管内科
高血压脑梗患者的饮食需要特别注意，以下是一些适宜的食物：
1.蔬菜：富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，有助于降低血压和血脂，如菠菜、芹菜、胡萝卜等。
2.水果：富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，有助于降低血压和血脂，如苹果、香蕉、橙子等。
3.全谷物：富含膳食纤维、B族维生素等营养成分，有助于降低血压和血脂，如燕麦、糙米、全麦面包等。
4.鱼类：富含欧米伽-3脂肪酸，有助于降低血压和血脂，如三文鱼、金枪鱼等。
5.豆类：富含膳食纤维、蛋白质、矿物质等营养成分，有助于降低血压和血脂，如豆腐、豆浆、黑豆等。
6.坚果：富含不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素E等营养成分，有助于降低血压和血脂，如杏仁、核桃、腰果等。
需要注意的是，高血压脑梗患者应该避免食用高盐、高脂、高糖的食物，如腌制品、油炸食品、甜点等。同时，应该控制饮食量，避免暴饮暴食。
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