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赵士超 主任医师 郑州大学第一附属医院 心血管内科
高血压患者是可以吃海参的，但要注意适量。海参不仅营养价值高，而且对高血压患者也有一定的益处。
海参中含有丰富的酸性粘多糖和软骨素，具有降血脂、抑制血液凝结的作用，能够在一定程度上降低高血压患者的血脂和血液粘稠度，预防动脉硬化和心脑血管疾病的发生。
海参还含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、矿物质等营养成分，这些营养成分有助于增强人体的免疫力，提高身体的抵抗力，预防感染和疾病的发生。
需要注意的是，虽然海参对高血压患者有一定的益处，但也不能过量食用。建议高血压患者每天食用海参的量不超过50克。此外，海参的品质和产地也会影响其营养价值和功效，建议选择正规渠道购买有品质保证的海参。
总之，高血压患者可以吃海参，但需要注意适量，并选择品质好的海参。同时，高血压患者还需要注意饮食的均衡和多样化，控制盐的摄入量，多吃蔬菜水果，保持良好的生活习惯和心态，以维持血压的稳定。
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