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赵士超 主任医师 郑州大学第一附属医院 心血管内科
高血压是一种常见的慢性疾病，除了需要遵医嘱服用降压药物外，合理的饮食也有助于控制血压。以下是一些有助于降血压的食物：
1.蔬菜：蔬菜是低钠高钾的食物，富含膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂等营养物质，有助于降低血压。建议每天食用400-500克的蔬菜，可以选择菠菜、芹菜、西兰花、胡萝卜等。
2.水果：水果同样是低钠高钾的食物，同样富含膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂等营养物质。建议每天食用200-350克的水果，可以选择苹果、香蕉、橙子、梨等。
3.全谷物：全谷物保留了完整的谷粒，含有更多的膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂等营养物质，有助于降低血压。建议每天食用50-100克的全谷物，可以选择糙米、全麦面包、燕麦片等。
4.低脂乳制品：低脂乳制品富含钙和蛋白质，有助于降低血压。建议每天食用300克的低脂乳制品，可以选择低脂牛奶、酸奶等。
5.鱼类：鱼类富含omega-3脂肪酸，有助于降低血压。建议每周食用2-3次鱼类，可以选择三文鱼、金枪鱼、鳕鱼等。
6.豆类：豆类富含膳食纤维、蛋白质、钙、铁和锌等营养物质，有助于降低血压。建议每天食用50-150克的豆类，可以选择豆腐、豆浆、红豆、绿豆等。
7.坚果和种子：坚果和种子富含不饱和脂肪酸、膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质和抗氧化剂等营养物质，有助于降低血压。建议每天食用30-50克的坚果和种子，可以选择杏仁、核桃、花生、芝麻等。
需要注意的是，饮食只是控制血压的一个方面，还需要结合适量的运动、控制体重、戒烟限酒等生活方式的改变，才能更好地控制血压。同时，对于高血压患者来说，饮食的选择还需要根据个人情况进行调整，如果有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见。
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