要成功减肥并保持身材，需要采取一系列科学的方法和建立健康的生活方式。以下是一些减肥成功的科学方法：
1.控制饮食：要成功减肥，首先要控制饮食。合理控制热量摄入，选择营养均衡的食物，多摄入蔬菜水果，减少高热量、高油脂、高糖分的食物摄入。建议每顿饭后吃三分之二饱，避免暴饮暴食。
2.运动锻炼：适当的运动锻炼可以帮助加速新陈代谢，增加脂肪燃烧，达到减肥的效果。建议选择有氧运动如跑步、游泳、骑自行车等，每周进行3-5次，每次30-60分钟。
3.规律生活：保持规律的生活作息可以帮助身体更好地燃烧脂肪，维持健康的体重。养成早睡早起的好习惯，规律作息有助于调整内分泌，减少脂肪堆积。
4.控制情绪：情绪波动会导致饮食不规律，进而影响减肥效果。要保持心情愉快，可以通过运动、阅读、听音乐等方式来舒缓压力，避免因情绪波动而暴饮暴食。
5.戒烟戒酒：烟酒会增加脂肪堆积和代谢减慢，影响减肥效果，所以要戒烟戒酒。
6.坚持长期计划：减肥不是一蹴而就的事情，要有耐心和恒心，坚持长期减肥计划才能得到成功。
总之，减肥成功需要综合考虑饮食控制、运动锻炼、规律生活、情绪控制等多个因素。只有健康减肥才能保持身体健康，并且取得持久的效果。
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