儿童正处于生长发育的关键时期，需要均衡的营养来支持身体和大脑的正常发育。如果孩子挑食，可能会导致某些营养物质的摄入不足或过量，从而影响健康。以下是一些可能的影响：
1.营养不均衡：挑食的孩子可能只喜欢吃某些食物，而这些食物往往不能提供所有必需的营养物质。例如，只喜欢吃肉类的孩子可能会缺乏蔬菜和水果中的维生素和矿物质，而只喜欢吃甜食的孩子可能会摄入过多的糖分和脂肪，而缺乏蛋白质、钙和维生素等营养物质。
2.体重问题：挑食的孩子可能会因为摄入的营养不均衡而导致体重问题。例如，只喜欢吃高热量、高脂肪的食物的孩子可能会超重或肥胖，而只喜欢吃低热量、低脂肪的食物的孩子可能会体重过轻或营养不良。
3.免疫力下降：挑食的孩子可能会因为缺乏某些营养物质而导致免疫力下降，容易生病。例如，缺乏维生素C的孩子容易患感冒和牙龈出血，缺乏维生素D的孩子容易患佝偻病，缺乏铁的孩子容易患贫血等。
4.影响智力发育：挑食的孩子可能会因为缺乏某些营养物质而影响智力发育。例如，缺乏蛋白质和必需脂肪酸的孩子可能会影响大脑的发育，缺乏锌的孩子可能会影响记忆力和注意力等。
总之，挑食会影响儿童的营养发育，家长应该引起重视，采取措施帮助孩子克服挑食的习惯，保证孩子的营养均衡，促进孩子的健康成长。
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