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王霞 副主任医师 广州医科大学附属第一医院 皮肤科
出水痘期间，患者需特别注意饮食，避免吃辛辣、生冷、油腻、高糖等食物。这些食物可能加重病情或引发不适症状，影响病情恢复。
1.辛辣食物：如辣椒、花椒、生姜、大蒜、芥末等，具有强烈的刺激性，可能加重水痘患者皮肤的瘙痒和不适感。这些食物还可能助火生痰，导致体内热毒加重，影响病情恢复。例如，红油火锅、麻辣小龙虾等辛辣食物，出水痘期间应完全避免。
2.生冷食物：如冰淇淋、冷饮、生鱼片、生虾蟹、西瓜、梨子等，可能刺激肠胃，导致腹泻、腹痛等不适症状。同时，生冷食物还可能影响身体对水痘病毒的抵抗力，延缓病情恢复。例如，生冷的水果和海鲜在出水痘期间应尽量避免食用。
3.油腻食物：如炸鸡、薯条、肥肉、油煎食物等，难以消化，可能加重肠胃负担，导致消化不良、腹胀等症状。此外，油腻食物还可能影响身体对水痘病毒的清除能力，延长病程。例如，油煎的麻球、巧果、麻花等，出水痘期间应禁食。
4.高糖食物：如糖果、巧克力、甜饮料、甜点等，可能降低身体的免疫力，不利于水痘的康复。高糖食物还可能引起血糖波动，影响病情的稳定。例如，蛋糕、棒棒糖、糖葫芦等高糖食品，出水痘期间应限制摄入。
总之，合理的饮食管理对水痘患者的康复至关重要，建议选择清淡、易消化、营养丰富的食物，如小米粥、绿豆汤、蔬菜泥等，以促进病情康复。
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