-
-
汪园园 副主任医师 教授 中山大学附属第一医院东院 中医科
木耳属于食用菌类，包括黑木耳和白木耳，因丰富的营养成分和独特的生理活性物质，具有多种健康价值。
1. 促进肠道健康 🌱
木耳膳食纤维含量高，其中的胶质可吸附肠道内杂质，促进废物排出，预防便秘；同时为益生菌提供养分，调节肠道微生态。
2. 辅助调节血脂 📉
木耳含有的多糖和膳食纤维，能减少胆固醇吸收，降低血液中甘油三酯和低密度脂蛋白水平，对心血管健康有积极作用。
3. 补铁养血 🩸
黑木耳含铁量突出，虽然是非血红素铁，但搭配富含维生素 C 的食物食用，可提升铁的吸收率，有助于预防缺铁性贫血。
4. 增强免疫力 ⚡
木耳多糖具有免疫调节作用，能激活免疫细胞，增强机体对病毒、细菌的抵抗力；同时含有锌、硒等微量元素，参与免疫代谢。
如果还想了解木耳与其他食材的搭配食谱，或是针对特定场景的食用建议，欢迎私聊我！
-
-
中山大学附属肿瘤医院 临床营养科
擅长：对各类肿瘤患者进...
-
-
湖南省儿童医院 消化营养科
擅长：小儿电子胃肠镜的...
-
-
镇江市第一人民医院 营养科
擅长：营养代谢性疾病的...
-
-
山西省肿瘤医院 营养科
擅长：预防保健和人群营...
-
-
南京市妇幼保健院 营养科
擅长：擅长于女性营养失...
-
-
唐山市妇幼保健院 营养科
擅长：擅长妊娠营养相关...
-
-
上海儿童医学中心 营养中心
擅长：小儿外科围手术期...
-
-
重庆市肿瘤医院 营养科
擅长：主要从事肿瘤营养...
-
-
哈尔滨市第四医院 营养科
擅长：神经内科临床营养...
-
-
浙江医院 心血管内科
擅长：各种心律失常的诊...
-
-
江西省肿瘤医院 腹部肿瘤外科一病区
擅长：熟练掌握普外科疾...
-
-
廊坊市人民医院 儿一科
擅长：小儿内科各系统疾...
-
-
龙葵的神奇功效与作用--揭秘草药的现代应用
前几天，我的好朋友小华突然问我关于龙葵的问题，说他在网上看到很多关于龙葵的神奇功效，他觉得自己早晨脸容易水肿，看到龙葵有排水消肿的作用，但是又不太敢随便尝试。为了帮助他，于是我就开始了我的研究之旅。?... 详细»
-
-
揭秘木腰子的神奇功效：传统草药的现代应用
我的朋友小穆有一天找到我，说他最近在网上看到了很多关于木腰子的信息，但是说法不一，让他感到非常困惑。我也是头一次听说这种药材，于是赶紧上网查找了一下相关资料分享给他。木腰子，这个来自大自然的礼物，其实... 详细»
-
-
阳陵泉的神奇功效
穴位是中医理论中的重要概念，被认为是人体经络系统中的关键节点。阳陵泉作为足少阳胆经上的一个重要穴位，具有广泛的医疗和保健功效。以下将讲述阳陵泉的位置、功效以及如何找到这个穴位，以更好地了解和利用这个神... 详细»
公众号
头条号
百家号