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程斌 主治医师 济南市中西医结合医院 骨科
骨折就是指骨头结构发生连续性或者是部分的断裂，引起骨折的原因也有许多。例如直接或者间接重击，以及日积月累的不同程度的劳损。俗话说得好：“伤筋动骨一百天”，对于骨折病人来说，要想恢复，到底应该搭配什么样的膳食来进行更好的康复呢？接下来就让我们一起来了解一下。
一、骨折病人恢复各时期具体表现
1、早期一般为骨折后一到两周，这时受伤部位具体表现是是瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期的治疗要以活血、化瘀、行气、消散为主。
2、中期指受伤后的二到四周，这个时期瘀肿大部分已经消退，此期治疗以和营止痛、祛瘀生新为主。
3、后期是指受伤5周以后，这时骨折部瘀肿基本消退，已经开始有骨痂生长，此为骨折后期。
二、骨折病人在不同时期的不同饮食注意事项
1、在早期，不要急于为病人滋补，这个时期不适宜进行滋补，要选择一些味道清淡的食物，类似于蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等。且这个时期忌辛辣忌食酸，也禁油腻，燥热。如果在这个时期过早进行滋补，会导致骨骼恢复减慢，使骨痂生长迟缓，影响日后关节功能的恢复。
2、在中期时，还是不要着急给患者去进行滋补和强行自行服食各类保健品，保持着在早期时的食物禁忌。在这个基础上，要选择一些营养丰富，且富含高蛋白的食物，可以选择补给更多的维生素A、D、钙和蛋白质。
3、在后期，可以适当解除早期时的饮食禁忌，但不能求之过急，也还是要循序渐进。按照顺序的一步一步来，选择一些优质骨头汤进行补充营养。
除了要在饮食上多加注意，也要听从医生建议，不要为了好得更快就自己随意吃一些保健品。要与医生及时进行沟通和交流，要注意均衡营养，要均匀补充营养。此外，要注意补充多种维生素和微量元素，如维生素A、D、C、和B族维生素。还要保证每餐有新鲜的蔬菜和水果，防止便秘的发生。特别强调的是，饮食要多样化，粗细搭配，可以少食多餐，甜食更要少吃。当然，还要少喝咖啡、浓茶，建议禁烟，烟草不利骨折恢复。
总体来说，骨折患者要注意休息，适当锻炼，补充营养。衷心祝愿骨折患者们都能早日康复，也希望以上的建议会对您有所帮助。
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